À la découverte du camping du Domaine de Sévenier
Pouvez-vous vous présenter ?
Je m’appelle Sophie, je suis la fille du propriétaire. J’ai connu Le Domaine de Sévenier à ses débuts et je ne souhaite que du beau pour nos clients !
Quel est votre rôle au sein de votre camping Les Castels ?
Je suis en charge d’organiser, d’accueillir, de préparer, d’anticiper, d’innover, d’observer, de conseiller, de planifier, d’accompagner, de communiquer et de réagir au quotidien pour le bien du camping et de nos clients.
Depuis quand votre camping existe-t-il ? Pouvez-vous nous le décrire ?
Le Domaine de Sévenier existe depuis 2009. C’est un domaine paisible avec 56 chalets, avec une vue imprenable, des bâtisses de caractère, du bois et de la pierre partout, un lieu à taille humaine, où l’on circule à pied seulement, sans voiture. Nous disposons d’un Spa original, implanté sur une colline de Chênes centenaires, avec un sauna Bulle et une jolie vue sur les vignes. Notre restaurant propose de la cuisine soignée, gastronomique avec un maximum de produits locaux et la terrasse donne sur la piscine et la vallée de l’Ibie. Nos animations sont en rapport avec la nature et le terroir (grimpe d’arbres, land art, création d’objets avec les éléments de la nature, intervention artistique dans les arbres avec de la laine, dégustation de vin et produits locaux, potager d’aromatiques…). Notre équipe à l’accueil est aux petits soins, nous accompagnons nos clients autant dans leur chalet qu’au Spa ou que dans leur réservation de visites ou activités.
En trois mots, comment définiriez-vous votre camping ?
La sérénité, l’harmonie et la prévenance.
Trois choses que l’on ne sait pas sur la gestion d’un camping ?
La polyvalence avant tout. Être aux petits soins en permanence, avoir un sens de l’accueil très développé… et être irréprochable sur l’entretien.
Quelle personnalité avez-vous déjà hébergée ?
Tous mes clients sont des personnalités !
Quelle a été votre meilleure saison, et pourquoi ?
Franchement, c’est celle où il n’y a eu aucun litige. C’est là que j’ai eu ce sentiment de réussite à 100 %.
Quel est votre prochain projet ?
Nous avons acheté un nouveau terrain d’environ un hectare et demi, totalement sauvage. L’idée est simplement de le nettoyer et de conserver cette nature intacte.
Nous souhaitons y créer de petites zones “chill”, avec de grands filets de catamaran installés entre les arbres, pour former de véritables structures suspendues.
Nous aimerions aussi aménager un petit parcours VTT, car mon fils est au club et y est très attaché — et le terrain s’y prête parfaitement.
Quelle est votre plus grande peur ?
Une crise cardiaque sur le domaine.
Votre plus grande fierté ?
Au-delà des compliments reçus après les vacances, c’est le jour où quelqu’un m’a dit n’avoir jamais vu une entreprise avec une entente aussi parfaite au sein de l’équipe. Ça, c’est une vraie fierté.
Votre plus belle réussite ?
Avoir le sourire tous les jours.
Votre anecdote la plus folle ?
Un jour, mon fils avait quatre ans. J’étais en train de prendre l’apéritif avec des amis dans la cour du restaurant. À l’époque, il y avait un petit trou dans le grillage de la piscine (qui est bien sûr réparé depuis).
Il s’est faufilé avec son cousin pour jeter des cailloux dans l’eau. Et soudain, j’entends un client courir en criant : “Il y a un enfant qui se noie !”
Je me suis précipitée vers la piscine. Heureusement, un client qui déjeunait au restaurant a sauté la barrière et a sorti mon fils de l’eau.
Quand je l’ai entendu tousser et que je l’ai pris dans mes bras, j’ai ressenti un immense soulagement. Finalement, plus de peur que de mal. Aucun traumatisme, tout va bien.
Quelles sont vos passions ?
J’en ai beaucoup. L’une d’elles me sert d’ailleurs directement ici au domaine : j’ai été formée pendant quatre ans au shiatsu, que je pratique aujourd’hui dans l’espace bien-être.
Je réalise aussi, ponctuellement, des massages à l’huile.
Je suis également passionnée de céramique : j’ai investi dans du matériel et je propose des ateliers aux clients, sous forme de séances individuelles, pour partager cette passion.
Et puis, j’aime beaucoup le sport : je suis quelqu’un d’assez sportif.
Selon vous, qu’est-ce que cela signifie “être Castels” ?
Être Castels, c’est avant tout un sens de l’accueil privilégié, très personnalisé, avec une écoute permanente pour que le client se sente vraiment comme chez lui, choyé.
C’est aussi de l’espace, une volonté claire de privilégier la qualité plutôt que la quantité.
C’est beaucoup d’entretien, des matériaux nobles, un ancrage fort dans le terroir.
Et surtout, de l’authenticité. Ce sont ces valeurs-là qui sont essentielles.
