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Rencontre avec Anthony Daniel, Chef au Castel Les Ormes, Domaine & Resort

Récemment, nous avons rencontré le Chef du Castel Les Ormes, Domaine & Resort. Anthony Daniel a suivi une formation au Lycée Hôtelier de Dinard, il nous raconte : Crédit photo : Bruno Astorg « J’ai forgé mon expérience dans les grandes cuisines. Je suis allé à l’étranger, notamment au Luxembourg pour intégrer le...

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