Entre monts et vallées, l’Aveyron vous offrira un voyage dépaysant ! Si vous souhaitez profiter du panorama, vous pouvez loger au camping Castels le Caussanel, situé en bord de lac, en plein cœur de l’Aveyron.

Belcastel, village pittoresque

Belcastel, Aveyron, France

Belcastel, Aveyron, France

Longez la rivière Aveyron de Belcastel à Najac, n’hésitez pas à vous éloigner de son cours pour des visites patrimoine et culture à la découverte de villages pittoresques. Classé « plus beaux villages de France », Belcastel et ses vieilles habitations offre un charme unique et une architecture authentique qui vous feront apprécier davantage votre balade !

Najac et sa forteresse

 

Village de Najac

Village de Najac

Lui aussi classé « Plus beaux villages de France » Najac, c’est surtout l’impressionnante forteresse royale perchée sur les rochers. La richesse naturelle offre un panel d’activités telles que VTT, canoë ou encore randonnée. Lieu de passage incontournable de l’Aveyron, Najac et l’impressionnante forteresse royale perchée sur les rochers ; son village à rue unique qui a l’air d’être en équilibre sur l’arête rocheuse sa rue unique serpente sur l’arête du piton rocheux, où sculptures, fontaines et portes fortifiées jalonnent ce parcours qui passe au pied de la fameuse forteresse.

Spécialités gastronomiques

 

aligot

aligot

L’aligot, le roquefort, les farçous, le gâteau à la broche…autant de spécialités aveyronnaises que vous pourrez découvrir ou redécouvrir durant votre séjour ! Vous ne connaissez pas encore l’aligot ? Aussi appelée le ruban de l’amitié, cette purée de pommes de terre à la tomme fraiche de Laguiole tient au corps !

Autre spécialité, le Roquefort, celui qu’on appelle roi des fromages est produit directement dans les caves Roquefort ! L’idéal pour tout apprendre sur sa fabrication et aussi en profiter pour en déguster…
Si vous vous baladez sur les marchés de l’Aveyron, vous trouverez forcément des farçous ! Ces petites galettes personnalisées par chaque famille ont toutes un point commun : les blettes ! Parfait pour emporter lors d’un pique-nique…