En vacances au Pays Basque, vos papilles seront en éveil ! Cette région de France est connue pour ses spécialités culinaires variées. On trouve une grande variété des produits de la mer (anchois, daurade, louvines, crabes, araignées de mer) un large éventail des produits du terroir (fromages, agneau, piments, vins) et une forte influence de la cuisine espagnole : huile d’olive, tomates, poivrons, tapas !

Une chose est sûre, vous aurez la possibilité de tester une nouvelle table chaque soir si le cœur vous en dit. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs restaurants de Bayonne, à proximité du Camping Castels Le Ruisseau des Pyrénées.

La Table de Pottoka, une cuisine aux parfums basques de terre et mer. Le chef, Sébastien Gravé, propose une cuisine d’auteur, spontanée, audacieuse et gourmande. Ici, pas de chichis : un comptoir, des tables basses et hautes, la bonne ambiance est garantie.  Les avis sont excellents !

Plus d’informations ici : http://pottoka.fr/la-table-de-pottoka-bayonne/

L’Auberge du Cheval Blanc, avec son attestation d’Excellence, saura vous séduire. Jean-Claude Tellechea vous attend pour un moment de plaisir et de partage dans sa maison natale. Les saveurs sont renouvelées au gré des saisons, du marché et de l’inspiration du Chef. Une inventivité et un savoir-faire de renommé place l’Auberge du Cheval Blanc comme une table incontournable de Bayonne. Les tarifs sont abordables.

Les menus sont à découvrir ici : http://www.cheval-blanc-bayonne.com/fr/carte-et-menus/la-carte

Le restaurant Miura, une merveilleuse découverte culinaire ! Une cuisine savoureuse, gourmande et raffinée. Cet endroit vaut le détour puisque le service est réputé ! Vous ne serez jamais déçu et vous passerez un moment convivial. Entre le menu du Marché ou le menu du Labourd, vous aurez de quoi vous faire plaisir !

Plus d’informations ici : https://www.facebook.com/FranMiura64100/

La Fleur de Sel est un restaurant situé à Anglet, dans la pinède de Chiberta. Le décor est cosy et chaleureux. Vous dégusterez une cuisine de qualité, soignée et élaborée à base de produits frais. Si vous souhaitez être au calme, c’est l’endroit idéal !

Plus d’informations ici : http://www.lafleurdeselanglet.fr/index.htm

Les Rosiers, restaurant situé à Biarritz dans une reposante maison de ville tenue par Andrée et Stéphane. Leur cuisine est un mélange de simplicité et de recherche, toujours au service du goût et du plaisir ! La discrétion du restaurant vous permettra de passer une soirée agréable, dans un décor moderne. L’accueil est sympathique et l’intimité est assurée !

Plus d’informations ici : http://www.restaurant-lesrosiers.fr/fr/restaurant-gastronomique-biarritz/

Bon appétit !