60 ans d’histoires avec Le Château de Poinsouze

24 mai 2019 Château de Poinsouze 0
Le Château de Poinsouze

Les Castels nous racontent 60 ans d’histoires à travers des anecdotes inédites sur nos camping de luxe 4 et 5 étoiles ! Pour vous ressourcer, quoi de mieux que le bout du monde ? La Creuse est un territoire où il fait bon vivre, le Château de Poinsouze est situé au cœur d’un domaine de 120 hectares, l’étang fera le bonheur des pêcheurs et des amateurs d’activités nautiques. Les créateurs et gérants du camping ont répondu à nos questions ! En savoir plus


Recette du gâteau creusois façon Château de Poinsouze

recette gâteau creusois

Spécialité de la Creuse, le gâteau creusois est un délicieux gâteau à la noisette qui se dégustera à tout moment de la journée ! Fondant et moelleux, il plaira à toute la famille ! Cette recette est très facile et rapide à faire et nécessite peu d’ingrédients et de matériel. C’est parti, découvrez comment notre Castel 4 étoiles Le Château de Poinsouze nous prépare ce succulent gâteau ! En savoir plus


Recette du pâté de pommes de terre creusois du Château Poinsouze

Une nouvelle façon gourmande de décliner les pommes de terre avec cette recette venue du Castel Château de Poinsouze en Nouvelle Aquitaine. Ingrédients (pour 8 personnes) :  2 pâtes feuilletées de diamètre 24 cm 800 gr de pommes de terre 1 échalote Persil 500 gr de crème fraîche 1 oeuf sel et poivre Etalez la pâte au fond d’un moule à tarte bien beurré et mettez-y la moitié des pommes de terre crues coupées en rondelles fines. Salez et poivrez. Ajoutez l’échalote et le persil hachés... En savoir plus


Recette : le pâté de Pommes de Terre creusois

Découvrez la recette du pâté de Pommes de Terre creusois ! Qui dit été dit apéritif ! A partager en famille ou entre amis, voici une recette qui en fera fondre plus d’un : le pâté de Pommes de Terre creusois. En savoir plus


Campings en Nouvelle Aquitaine

La Nouvelle Aquitaine est devenue la plus vaste région de France, suite au redécoupage des régions ! En savoir plus



Respecter l’environnement en camping

Les Castels sont soucieux du respect de l’environnement en camping et de la nature. Nous menons des actions au quotidien : installation de pompes à chaleur pour le chauffage des piscines, aménagement des panneaux solaires thermiques pour le chauffage de l’eau des sanitaires, accès au tri sélectif, compost et compactage des déchets… En savoir plus


Carnets de vacances : des moments inoubliables dans nos Castels

Carnets de vacances : des moments inoubliables dans nos Castels Un souvenir multi générationnel par Isabelle C. de la Roche (69) : « Notre meilleur souvenir au Castel de La Forge de Sainte Marie, c’est de se retrouver tous en famille avec les enfants , les parents et les grands-parents .Les petits tentent d’attraper des poissons dans leurs filets , les grands s’amusent à la pétanque et les aînés se laissent tenter par le plateau de fromage et la dégustation de vins. Le bonheur tout... En savoir plus


La cuisine Limousine, gourmande et authentique !

On continue notre sélection des meilleures spécialités locales…Aujourd’hui nous partons en limousin ! C’est parti !  En savoir plus


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