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Newsletter des Castels - Novembre 2010 |
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Nous sommes heureux et fiers de vous annoncer que 4 de nos établissements ont déjà obtenu la toute nouvelle classification 5 étoiles. Deux d'entre eux sont d'ailleurs les premiers campings 5 étoiles de France ! |
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D'autres Castels sont également engagés dans cette voie et rejoindront très prochainement ces premiers 5 étoiles ! Affaire à suivre ! |
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| *tarifs valables en basse saison, hors frais de réservation, taxe de séjour et options éventuelles **réservation en ligne sur www.les-castels.com |
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2011... |
| 2010 : Une année haute en couleurs... Merci à tous d'avoir été cette année encore si nombreux à
séjourner dans nos établissements ! Nous espérons vous retrouver dès le printemps prochain ! |
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Un nouveau Castels en 2011 sur la Côte d'Azur
Découvrez le nouvel établissement de notre chaîne, le camping Douce Quiétude****, situé sur la Côte d'Azur à Saint-Raphaël. Idéalement installé au pied du Massif de l'Esterel, à seulement 5 km des plages, à proximité immédiate des plus beaux sites de la Côte d'Azur (Cannes, Antibes, Saint-Tropez, le Lavandou), ce camping 4 étoiles ravira petits et grands grâce à ses infrastructures de qualité et ses animations estivales en journée et soirée.
Ouvert du 30 Avril au 08 Octobre 2011 |
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Votre brochure 2011
Envie de rêver et de préparer dès cet hiver vos vacances 2011 en découvrant nos 38 campings ? Pré-commandez dès maintenant la brochure Castels 2011 pour la recevoir à votre domicile.
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* Brochure 2011 disponible à partir de décembre 2010. |
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| Avec la Clef Verte, Les Castels agissent pour protéger notre environnement. |
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Soucieux de respecter aussi l'environnement au sein de nos établissements de tourisme, 13 de nos campings sont déjà labellisés Clef Verte. D'ici 2012, la moitié des Castels sera labellisée ! Séjourner dans un établissement Clef Verte, c'est à la fois avoir l'assurance d'un environnement préservé, et c'est également encourager des pratiques écologiques plus respectueuses.
Parmi les tout derniers labellisés, le Ty Nadan - Bretagne |
| Profitez des avantages de la carte Castellissime |
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Par votre fidélité, cumulez des points, bénéficiez de réductions et autres avantages *.
Exceptionnel !
Votre carte Castellissime offerte pour toute réservation effectuée sur http://www.les-castels.com/ avant le 31/12/2010. (carte d’une valeur de 10,00 €)
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La Tarte Tatin du Castel
Château de la Grenouillère |
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Chemiser le moule à manquer avec le beurre et le sucre. Ajouter les pommes en gros quartiers. Recouvrir le tout avec la pâte brisée. Cuire au four à 220°C pendant 15 à 20 mn. Sortir la tarte du four et la mettre sur le feu vif jusqu'à réduction à sec en tournant le moule légèrement. Laisser refroidir 1h, remettre sur le feu vif en tournant le moule constamment jusqu'à l'apparition du caramel dans le fond du moule. Démouler la tarte tatin au moment où le caramel est de couleur rouge ambré. Ensuite servir la tarte tatin nature légèrement tiède. |
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